Alamat
No. 32 Jl. Petojo Sabangan Ii 10160 Gambir Jakarta Raya · 33 km
info@tritama.coffee
careers@tritama.com
+62 21 3868028
Browse
Menu
Menu
Espresso Mesin Domestic
Rocket Espresso
Espresso machine is used to make great shot out of the best coffee beans. A cup of miracle with brilliant taste in every sip that will give you joy in the morning, day and night.
A good espresso machine is designed to heat water at an exact temperature requested by operator. The hot water is then delivered to the group head holding coffee at stable temperature and pressure.
Spesifikasi Produk: Pressure Profile System Yes Pid Pressure Control Yes Shot Timer Yes Coffee Boiler Capacity 1.9 L Steam Boiler Capacity 3.6 L Water Feed – Hard Plumbing Yes Water Feed – Reservoir Yes Wattage 220-240v | 50/60 Hz | 1600w – 115v | 60hz | 1400w Dimensions 420w × 505d × 645h Mm Weight 42.4 Kg
EPICA adalah mesin kopi dengan desain vintage yang terinspirasi dari panel bodi klasik. Mesin ini menawarkan perpaduan terbaik antara tradisi dan teknologi mutakhir, serta performa yang unggul.
Keunggulan Epica:
– Menggabungkan desain klasik dengan teknologi canggih.
– Kontrol tekanan PID untuk konsistensi penyeduhan yang optimal.
– Kapasitas boiler yang besar untuk pengalaman membuat kopi yang lebih baik.
– Pilihan sumber air fleksibel dengan pipa permanen atau reservoir.
Spesifikasi Produk: Pressure Profile System Yes Pid Pressure Control Yes Shot Timer Yes Coffee Boiler Capacity 1.9 L Steam Boiler Capacity 3.6 L Water Feed – Hard Plumbing Yes Water Feed – Reservoir Yes Wattage 220-240v | 50/60 Hz | 1600w – 115v | 60hz | 1400w Dimensions 410w × 505d × 430h Mm Weight 47.4kg
R Nine One dirancang untuk menghadirkan kualitas terbaik dari program pengembangan mesin komersial kami ke dalam sebuah mesin yang mampu memberikan hasil luar biasa. Mesin ini ideal untuk digunakan dalam aplikasi komersial kecil atau di lingkungan rumah.
Keunggulan R Nine One: – Memadukan teknologi mutakhir dengan desain yang efisien. – Menyediakan hasil penyeduhan kopi yang konsisten dan berkualitas tinggi. – Cocok untuk penggunaan di bisnis kecil atau di rumah.
Spesifikasi Produk: PID controlled: Yes Rotary pump pressure profile system: Yes Rocket Espresso communication pod: Yes Shot timer: Yes Water reservoir capacity: 2.5 litre or direct water connection option Chassis: Full stainless steel Height adjustable feet: Yes Cup frame: Stainless steel cup frame as standard Wattage: 1650 W Dimensions: 310W x 440D x 390H mm Weight: 29.5 kg
Secara tradisional, tekanan pompa 9 bar mengekstraksi rasa dan minyak dari kopi untuk menghasilkan espresso. R60V dengan sistem profil tekanan unik memungkinkan peningkatan lebih lanjut dalam cangkir dengan kemampuan untuk menyesuaikan tekanan pompa selama ekstraksi.
Keunggulan R60V: – Sistem Profil Tekanan Pompa: Memungkinkan penyesuaian tekanan pompa untuk ekstraksi yang lebih presisi. – Kontrol PID: Menyediakan kontrol suhu yang akurat untuk konsistensi yang sempurna. – Rocket Espresso Communication Pod: Memudahkan kontrol dan penyesuaian. Shot Timer: Untuk pemantauan waktu ekstraksi yang akurat. – Fleksibilitas Pasokan Air: Dapat menggunakan reservoir air 2,5 liter atau dihubungkan langsung ke sumber air. – Desain Stainless Steel: Rangka stainless steel penuh dengan bingkai cangkir stainless steel sebagai standar.
Spesifikasi Produk: Pid Pressure Control Yes Shot Timer Yes Coffee Boiler Capacity 0.58 L Steam Boiler Capacity 1.8 L Water Feed – Hard Plumbing Yes Water Feed – Reservoir Yes Wattage 220-240v | 50/60 Hz | 1600w – 115v | 60hz | 1600w Dimensions 310w × 440d × 385h mm Weight 29kg
R Cinquantotto adalah mesin kopi canggih dengan dua boiler yang dioperasikan secara independen dan dikendalikan oleh PID untuk ekstraksi kopi yang optimal dari berbagai jenis biji atau gaya panggang. Teknologi boiler miring Rocket Espresso pada mesin ini memastikan penyesuaian suhu grup yang presisi dan tingkat kestabilan suhu yang belum pernah ada sebelumnya.
Keunggulan R Cinquantotto:
– Dual Boiler: Dua boiler yang dioperasikan secara independen dengan kontrol PID untuk hasil ekstraksi kopi yang optimal.
– Teknologi Boiler Miring: Menjamin penyesuaian suhu grup yang akurat dan kestabilan suhu yang luar biasa.
– Ekstraksi Sempurna: Cocok untuk berbagai jenis kopi dan gaya panggang, memastikan hasil yang konsisten.
Spesifikasi Produk: Pid Pressure Control Yes Shot Timer Yes Steam Boiler Capacity 1.8 L Water Feed – Hard Plumbing Yes Water Feed – Reservoir Yes Wattage 220-240v | 50/60 Hz | 1350w – 115v | 60hz | 1350w Dimensions 335w × 420d × 400h Mm (Giotto Cronometro R) Weight 27.8kg (Giotto Cronometro R) Dimensions 280w × 425d × 400h mm (Mozzafiato Cronometro R) Weight 30.2kg (Mozzafiato Cronometro R)
Fitur-fitur yang diambil langsung dari rangkaian mesin espresso komersial kami memberikan mesin Cronometro teknologi unggul yang biasanya hanya ditemukan pada mesin espresso komersial berukuran penuh.
Keunggulan Produk:
– Pemanasan Cepat: Sistem pemanasan yang efisien memastikan mesin siap digunakan dalam waktu singkat.
– Material Berkualitas: Dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi untuk ketahanan dan daya tahan yang lebih lama.
Spesifikasi Produk: PID Pressure Control: No Shot Timer: No Total Boiler Capacity: 1.80 L Water Feed – Hard Plumbing: No Water Feed – Reservoir: Yes Wattage: 220-240V | 50/60 Hz | 1350W – 115V | 60Hz | 1300W Dimensions: 274W × 425D × 360H mm Weight: 20kg
Appartamento adalah mesin espresso kompak yang dirancang untuk lingkungan dengan keterbatasan ruang. Para insinyur Rocket mengoptimalkan rangka dan tata letak komponen internal tanpa mengurangi kualitas dan fitur yang diharapkan dari Rocket Espresso. Tersedia dengan sisipan panel samping melingkar berwarna putih atau tembaga, mesin ini menggabungkan fungsionalitas dengan desain yang elegan
Keunggulan Appartamento: – Desain Kompak: Ideal untuk ruang yang terbatas tanpa mengorbankan kualitas.
– Kualitas Terjamin: Meskipun ukurannya kecil, tetap menawarkan kualitas dan fitur premium dari Rocket Espresso.
– Estetika Elegan: Tersedia dengan pilihan sisipan panel samping berwarna putih atau tembaga untuk tampilan yang stylish.
Spesifikasi Produk: Jenis Burr: Flat Diameter Burr: 65 mm Material Burr: Baja Tahan Karat Sistem Penggerak: Langsung Kapasitas Hopper Biji Kopi: 500 g Material Hopper Biji Kopi: Plastik Fungsi: Layar Sentuh (3 dosis + kontinu) Jumlah Pengaturan: Stepless Dimensi: 445H x 172W x 282D mm Berat Bersih: 9.5 kg RPM: 1350 Daya: 500 W
Vintage inspired body panelling, manual control lever machine that combines the best of tradition with industry leading technology and performance.
Keunggulan FAUSTO COFFEE GRINDER:
– Burr Flat 65 mm: Burr baru yang lebih besar untuk penggilingan yang lebih presisi.
– Layar Sentuh Terbaru: Memudahkan pengaturan dengan fungsi dosis 3 dan kontinu.
– Motor Lebih Kuat: Menjamin performa penggilingan yang cepat dan konsisten.
– Desain Ergonomis: Cocok untuk digunakan di dapur rumah dengan desain yang elegan.
Spesifikasi Produk: Burr Type: Flat Burr Diameter: 50 mm Burr Material: Stainless Steel Drive System: Direct Bean Hopper Capacity: 300 g Bean Hopper Material: Plastic Functions: 3 Doses + Continuous Adjustment Settings: Stepless Dimensions: 385H x 162W x 240D mm Net Weight: 7 kg Power: 390 W
Penggiling FAUSTINO menghadirkan semua fitur dan fungsionalitas yang disukai barista profesional ke dapur Anda, namun dalam bentuk yang lebih ringkas. FAUSTINO menggiling dengan cepat dan akurat dengan pengaturan tanpa langkah yang mudah, memberikan Anda kontrol penuh atas ukuran partikel gilingan.
Keunggulan FAUSTINO COFFEE GRINDER:
– Desain Kompak: Ideal untuk penggunaan di dapur rumah dengan ruang yang terbatas.
– Penggilingan Presisi: Menggunakan pengaturan stepless untuk kontrol penuh atas ukuran gilingan.
– Kecepatan dan Akurasi: Menggiling dengan cepat dan akurat untuk hasil yang konsisten.
– Material Berkualitas: Menggunakan burr dari baja tahan karat untuk daya tahan yang lebih lama.
Commercial Mesin Domestic
Rocket Espresso
Spesifikasi Produk: HOT WATER SPOUT 2 Groups: 1 3 Groups: 2 TECHNOLOGY 2 Groups: Multi Boiler PORTION CONTROL 2 Groups: Automatic COFFEE BOILER 2 Groups: 2 x 1.5 L 3 Groups: 3 x 1.5 L MAIN BOILER 2 Groups: 9 L POWER 2 Groups: 5.7 kW 3 Groups: 6.9 kW DIMENSIONS 2 Groups: 890W × 386D × 355H mm 3 Groups: 1300W × 386D × 355H mm UNDER COUNTER MODULE 2 Groups: 450W x 512D x 740H mm BODYWORK 2 Groups: Stainless steel AISI 304 BOILER MATERIAL 2 Groups: Stainless steel AISI 316L THERMAL CONTROL 2 Groups: PID / Pressure transducer STEAM WAND 2 Groups: Stainless steel + cool touch CUP HEIGHT 2 Groups: 85mm (tall version: 130mm) SHOT TIMER 2 Groups: Standard
Sotto Banco adalah mesin espresso bergaya yang ditempatkan di bawah meja, menampilkan grup tinggi yang ramping dan muncul dari meja, dengan boiler layanan dan peralatan tambahan yang terletak di bawah meja. Mesin ini dirancang untuk kenyamanan dan efisiensi, ideal untuk kafe modern dengan desain yang elegan.
Keunggulan R 9V: – Sistem Multi-Boiler dan Grup Terendam: Menjamin stabilitas suhu dan konsistensi ekstraksi. – Sistem Profil Tekanan yang Dapat Diprogram: Menawarkan 5 program preset yang dapat dimodifikasi dan 1 pengaturan semi-otomatis. – Pompa Volumetrik Magnet Permanen: Untuk kinerja yang andal dan konsisten. – Layar Sentuh Digital: Memudahkan pengaturan dan pemantauan proses ekstraksi. – Kontrol Suhu Akurat: PID dan sensor tekanan untuk kontrol termal yang presisi.
R 9V menawarkan fitur-fitur canggih yang membedakannya di dunia mesin profesional. Dengan sistem multi-boiler, fungsi PID, pre-infusion, dan timer shot, barista dapat mencapai hasil yang konsisten dan dapat diulang, cangkir demi cangkir melalui grup yang terendam. Setiap grup pada R 9V dilengkapi dengan layar digital yang menampilkan waktu penyeduhan kopi dan suhu air.
Spesifikasi Produk: HOT WATER SPOUT 2 Groups: 1 3 Groups: 2 TECHNOLOGY 2 Groups: Multi Boiler PORTION CONTROL 2 Groups: Automatic COFFEE BOILER 2 Groups: 2 x 1.5 L 3 Groups: 3 x 1.5 L MAIN BOILER 2 Groups: 9 L POWER 2 Groups: 5.7 kW 3 Groups: 6.9 kW DIMENSIONS 2 Groups: 890W × 386D × 355H mm 3 Groups: 1300W × 386D × 355H mm UNDER COUNTER MODULE 2 Groups: 450W x 512D x 740H mm BODYWORK 2 Groups: Stainless steel AISI 304 BOILER MATERIAL 2 Groups: Stainless steel AISI 316L THERMAL CONTROL 2 Groups: PID / Pressure transducer STEAM WAND 2 Groups: Stainless steel + cool touch CUP HEIGHT 2 Groups: 85mm (tall version: 130mm) SHOT TIMER 2 Groups: Standard
Saat merancang Rocket Espresso R 9, insinyur Ennio Berti memprioritaskan stabilitas suhu yang optimal dengan memilih grup yang sepenuhnya terendam dan menerapkan kontrol PID dalam sistem multi-boiler stainless steel. Teknologi sensor tekanan digunakan untuk secara dramatis mengurangi waktu pemulihan tekanan uap, yang semakin penting di kafe dengan volume tinggi.
Keunggulan RE Doppia: – Teknologi Terbaru: Mengintegrasikan teknologi terbaru dari Rocket Espresso untuk hasil yang optimal. – Spesifikasi Canggih: Menawarkan spesifikasi dan komponen yang mencerminkan keseimbangan yang baik antara harga dan fitur. – Kualitas Tanpa Kompromi: Meskipun dengan harga yang bersaing, mesin ini tidak mengorbankan kualitas, memberikan kinerja yang superior dalam kelasnya.
RE Doppia menyatukan teknologi terbaru dari Rocket Espresso dengan spesifikasi dan komponen yang mencerminkan mesin dengan penempatan strategis dalam hal harga versus fitur. Mesin ini tidak hanya mempertahankan kualitas tinggi, tetapi juga menunjukkan keunggulan dalam kelasnya berkat rekayasa cerdas, melampaui kinerja sebagian besar mesin di pasaran.
Keunggulan RE A Timer: – Teknologi Sensor Tekanan Digital: Memastikan kontrol penyeduhan yang presisi dengan penyesuaian tekanan yang akurat. – Stabilitas Suhu Unggul: Dirancang dengan sistem thermo-siphon superior untuk menjaga suhu yang konsisten dan optimal. – Kualitas Handmade: Diproduksi dengan tangan di Milan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Dibuat dengan tangan di pabrik kami di Milan menggunakan bahan-bahan terbaik, mesin espresso RE A Timer memanfaatkan teknologi sensor tekanan yang dapat disesuaikan secara digital, memastikan kontrol penyeduhan yang presisi. Filosofi desain mesin espresso kami berfokus pada stabilitas suhu yang sangat penting. RE A Timer dirancang dengan arsitektur sistem thermo-siphon superior, memberikan stabilitas suhu dan performa optimal.
Keunggulan BOXER: – Desain Kompak: Ideal untuk ruang terbatas, memberikan solusi efisien tanpa mengurangi kualitas. – Kapasitas Boiler Besar: Menjamin kemampuan menangani permintaan tinggi dengan mudah. – Performa Premium: Menggabungkan spesifikasi untuk espresso berkualitas tinggi dengan desain yang stylish.
Untuk bisnis di mana ruang terbatas, BOXER menawarkan solusi kompak tanpa mengorbankan performa. Kapasitas boiler yang besar memastikan mesin ini mampu menangani permintaan layanan puncak dengan mudah. BOXER adalah mesin kompak premium yang menggabungkan spesifikasi yang diperlukan untuk menghasilkan espresso berkualitas tinggi, sambil mempertahankan gaya dan penyelesaian yang tidak biasanya ditemukan di pasar mesin kompak.
Spesifikasi Produk: Burrs Type: Flat Burrs Diameter: 75 mm Burrs Material: Hardened Steel (Red Speed) Drive System: Direct Bean Hopper Capacity: 500 g Bean Hopper Material: Plastic Functions: Touch Screen (3 doses + continuous) Number of Settings: Stepless Dimension: 480H x 175W x 282D mm Net Weight: 10.5 kg RPM: 1350 Power: 600 W
SUPER FAUSTO, saudara dari FAUSTO, adalah tambahan terbaru dalam jajaran penggiling Rocket Espresso yang dirancang khusus untuk lingkungan komersial seperti kafe dan restoran. Dengan fokus pada kecepatan dan performa yang tanpa usaha, penggiling ini menawarkan solusi efisien untuk kebutuhan penggilingan kopi di lingkungan dengan volume tinggi.