Apa Itu Espresso?

Tahukah kamu bahwa kopi yang biasa kita temui di coffee shop sebenarnya adalah espresso? Espresso adalah jenis kopi yang sangat pekat, dibuat dengan biji kopi yang dipanggang secara khusus dan menggunakan mesin espresso. Biji kopi yang digiling halus dimasukkan ke dalam portafilter, yang kemudian dikunci ke dalam mesin espresso. Tekanan yang sangat tinggi memaksa air melewati bubuk kopi yang padat untuk menghasilkan satu atau dua ons shot espresso yang creamy dan tebal.

Espresso dalam Aktivitas Sehari-hari

Menurut penelitian dari edencreativenetwork.com, sebanyak 74,2% orang setidaknya meminum satu gelas kopi setiap harinya. Sebanyak 64,5% responden mengaku mereka biasanya minum kopi saat bekerja atau belajar, sementara 12,9% lainnya mengatakan mereka minum kopi saat berkumpul dengan teman-teman. Hal ini menunjukkan bahwa kopi telah menjadi kebutuhan sehari-hari bagi banyak orang.

Cara Membuat Espresso yang Sempurna

Sejarah espresso berawal di Italia sejak awal abad ke-20. Umumnya, biji kopi digiling hingga mencapai ukuran yang diinginkan, lalu dipadatkan atau di-tamping. Setelah itu, kopi yang sudah disiapkan diseduh dengan menggunakan tekanan dan suhu yang tinggi. Hasilnya, mesin kopi akan menghasilkan ekstrak kopi yang kental yang disebut sebagai espresso.

Espresso sebagai Bahan Utama dalam Berbagai Menu Kopi

Hasil ekstraksi kopi yang disebut espresso bisa diminum langsung dalam bentuk shot, yang biasanya terdiri dari 30 ml air dan 7 gram kopi. Selain itu, espresso juga menjadi bahan utama dalam berbagai jenis minuman kopi lainnya seperti americano, latte, cappuccino, dan masih banyak lagi.

Espresso bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga menjadi dasar bagi banyak jenis kopi yang kita nikmati setiap hari. Mulai dari proses pembuatannya yang unik hingga perannya dalam budaya minum kopi sehari-hari, espresso memberikan pengalaman kopi yang kaya dan mendalam. Dengan memahami lebih jauh tentang espresso, kita dapat lebih menikmati setiap tegukan kopi.

Penutup

Tritama Indonesia hadir sejak tahun 1989 untuk menjawab kebutuhanmu. Temukan kebutuhan kopimu seperti mesin espresso, grinder kopi hingga jasa maintenance di Tritama Indonesia. Kami siap membantu menjadikan pengalaman minum kopi kamu lebih istimewa.

Meta Desc:

Pelajari lebih lanjut tentang espresso, kopi pekat yang menjadi dasar berbagai minuman kopi populer. Temukan sejarah, cara membuat, dan manfaatnya dalam kehidupan sehari-hari. Tritama Indonesia menyediakan kebutuhan kopi kamu sejak tahun 1989.

Source

• https://www.tasteofhome.com/article/what-is-espresso/ 
• https://edencreativenetwork.com/coffee-drinking-habits#
• https://travel.kompas.com/read/2019/09/10/070000527/apa-itu-espresso-dan-istilah-lain-di-kedai-kopi-yang-harus-kamu-tahu?page=all